Malzemeler
Domuz kemiği
400 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ 50ml sarımsak 5g zencefil 5g tuz uygun miktarda MSG uygun miktarda soya sosu
Tavada kızartılmış domuz eti çıtır kemikler 1 Domuz eti çıtır kemiklerini inç büyüklüğünde parçalara ayırın!
2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsağı sarımsakla hafifçe vurun ve zencefili küçük parçalara ayırın!
3 Tavayı başlatın, yağı ekleyin, sarımsağı sote edin (önce biraz sarımsak ekleyin), çıtır domuz kemiklerini ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın!
4 Koyu soya sosu renklendikten sonra kalan sarımsağı, zencefili, pul biberleri, tuzu ekleyin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın, MSG ekleyin, pişirin ve servis yapın!
-
- Deniz yosunu ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Şifon Kek Rulo
-
- Kuşkonmazlı Somon Reçeli [Orijinal İlk Sürüm]
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Sichuan Usulü Izgara Balık
-
- Çiftlik Evi Gözyaşı Mavi Lahana
-
- Domatesli Peynirli Ekmek
-
- Domates Soslu Kızarmış Karides
-
- Sirke ve lotus
-
- Ispanaklı Sosisli Muhallebi
-
- Siyah susam ezmesi
