g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

100 gram

Pudra şekeri

10 g

tuz

1/8 çay kaşığı

ketçap

5 g

protein

15 g

Kuru maya

1/4 çay kaşığı

Su

42 g

Tereyağı

5 g

Çedar peyniri

25 g

Aksesuarlar: Kaşar peyniri dilimleri 3 dilim domates dilimleri 3 dilim maydanoz tozu 1/2 çay kaşığı karabiber

Domates peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Hamur malzemeleri

2 Peynir ve tereyağı dışındaki hamur malzemelerini ekmek kovasına dökün

3 Yoğurma programını başlatın ve 13 dakika karıştırın

4 Tereyağı ekleyin ve hamur programında 30 dakika daha karıştırın

% 50 şeffaf filmi çekebilir

6 Temel fermantasyon için bir kaseye koyun

7 Dekorasyon malzemeleri hazırlayın

8 Hamur 2 kat büyür

93 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 5 dakika dinlenin

10 paket doğranmış peynir

115 dakika tekrar rahatlayın

12 Düz bastırın, yaklaşık 8 cm çapında yuvarlak bir kek haline getirin ve yaklaşık 15 dakika mayalayın

13 Çevresinden yaklaşık 1 cm uzunluğunda 4 kesim kesin ve 5 dakika boyunca mayalanmaya devam edin

14 Yüzey fırçası yumurta sıvısı

15 Peynir dilimleri koyun

16 Domates dilimlerini ekleyin ve üzerine maydanoz tozu ve karabiber serpin

17 Fırına koyun, orta seviye, üst ısı 200 derece, daha düşük sıcaklık 150 derece, yaklaşık 15 dakika pişirin

18 Fırında

19 Dilimlenmiş peyniri ayırın ve soğumaya bırakın

Sirke ve lotus

Ispanaklı Sosisli Muhallebi

Siyah susam ezmesi

Boynuzlu kavun, yumurta ve yeşil biber dolgulu köfte

Kıymalı Buharda Yumurta

Sosis ve lahana ile haşlanmış erişte

Havuçlu tavada kızartılmış kurutulmuş tofu

Fasulye Ezmeli Ekmek

[Baicui Happy Baking] Yeşil Zırh Altın Parmak

Turp Sazan ve Mantarlı Tofu Çorbası

Mini Kızarmış Aslan Başı

Peynirli Süt Tost