Pomfret
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, havuç, yeşil soğan, zencefil Pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Pomfreti temizleyin, yıkayın ve suyu filtreleyin 2 Üzerine biraz tuz koyun ve alt tadı ekleyin 3 Pişirme şarabı ve zencefili tencereye ve buhara koyun ve su kaynadıktan sonra on dakika buharda pişirin 4 Tencereden haziran ayına ait taze kaliteli soya sosunu dökün 5 frenk soğanı 6 Frenk soğanı ve havuçları ince ince doğrayın ve buharda pişirilmiş balığın üzerine serpin 7 Sıcak yağı kaynatın 8 Doğranmış yeşil soğan üzerinde çiseleme 9 hizmet vermeye hazır Özellikler: taze renk, taze koku patlamaları, hassas et, lezzetli