Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, hardal yumru, 1 paket
Hardal yumrulu havuz sazanı buharda pişirme uygulaması 1 Crucian sazanı satın aldığınızda zaten öldürülmüştür. Crucian sazanın iç kısımlarını çıkarın, yıkayın ve süzün, balık vücudunun her iki tarafında üç kesim yapın
2 Zencefili yıkayın ve kesin
3 Balığın vücuduna az miktarda tuz sürün ve balık kafasına ve vücuduna zencefil doldurun. Sekiz dakika sıcak suda buharlayın
4 Daha az tuzlu hardal yumru satın almak daha iyidir, bu daha sağlıklıdır
5 Hardal yumrusunu çıkarın veya suyla durulayın.
68 dakika buharda pişirilen balığa balık maw ekleyin, hardalı sürün, az miktarda hafif soya sosu ve yağı gezdirin, tencereyi kapatın ve 1-2 dakika buharda pişirin
-
- Yeşil Biberli Bonfile ile Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Fa Cai Yengeç Erişte Çorbası
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Izgara turp sazan
-
- Domuz pastırması ve edamame ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Fermente soya peyniri ile kızarmış domuz ayağı
-
- Körili havuz sazanı haşlanmış tofu
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kurutulmuş lahana ile kızarmış erişte
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Dil Balığı
-
- Kişinin nefis keyfi --- tavada kızartılmış Çin sosisi ile sebze yürek
-
- Haşlanmış donmuş tofu
