Matcha dondurma nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta sarısına ince şeker ekleyin
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
4 Süt kabını küçük bir ateşe koyun ve ısıtın. Sadece ateşten çıkarın, kaynatmayın
5 Matcha tozuna biraz yumurta sıvısı dökün ve düzgün bir matcha macunu ile karıştırın
6 Eşit şekilde karıştırılmış matcha hamurunu muhallebiye dökün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
7 Krem şanti ekleyin ve 6, 7 noktaya çırpın (resimde gösterildiği gibi)
8 Soğuk Matcha muhallebini çırpılmış kremaya dökün
9 Homojen bir dondurma sıvısı ile karıştırın
108 saatten fazla donmuş dondurma kovasına dökün
11 Dondurma kovasını ekmek makinesine koyun, IMAX programını seçin ve 20 dakika karıştırın
12 Karıştırdıktan sonra, dondurmayı taze saklama kutusuna dökün, buzdolabına koyun ve 2 saat boyunca dondurun, yemek için topları toplayın ve yemek yerken uygun miktarda kuru yaban mersini serpin.
