Zizania
300 gram
et
50 gram
havuç
100 gram
Acı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, soya sosu, nişasta, monosodyum glutamat Üç tatlı su bambu filizi uygulaması 1 Yıkama suyu bambu filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Eti dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Havuç, biber ve pirinç saplarını dilimler halinde kesin. 4 Tencereyi ateşleyin ve yağı boşaltın. 5 Domuz eti dilimlerini, yeşil soğanı ve zencefili ekleyip kavurun. 6 Etin rengi değişince pirinç beyazı, yeşilbiber ve havuç dilimlerini ekleyip kavurun. 7 Toz biber ve tuzu ekleyin. 8 Soya sosunu dökün. 9 Kızarttıktan sonra su nişasta suyunu ekleyin. 10 Biraz MSG ekleyin ve kavurun. 11 Servis yapın ve servis yapın.