g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsakları kıyın, konservelenmiş yumurtayı ve tuzlu yumurtayı doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve acı biberi kıyın ve yeşil fasulyeleri ikiye bölün. Tavayı ısıttıktan sonra, taze fasulyeleri kurutun ve kabuk biraz kavrulup yumuşayana kadar karıştırın.

Önce yeşil fasulyeleri bir kenara koyun, biraz yağ dökün ve tuzlu yumurtayı ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın.

Daha sonra konserve yumurtaları ve kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, çok kuruysa bir çorba kaşığı su ekleyin ve karıştırın.Son olarak tadı deneyin ve tavayı baharatlamak için biraz tuz ekleyin.

Gerçekten güzel kokulu ve lezzetli!