Kızarmış lahana turşusu - Yemeği
Lahana turşusu 300 gr sarımsak filizi 10 gr nispi gıda küçük biber 2 sarımsak 3 kırılgan gıda monosodyum glutamat yiyeceğe göre uygun miktar Beyaz şeker yemeğe göre uygun miktar Pirinç şarabı gıdaya göre orta miktarda
1. Malzemeleri, 300 gr lahana turşusu, 2 sarımsak filizi, 2 kırılmış sarımsak, 2 küçük biber hazırlayın.
2. Lahana turşusunu yıkayın, filamentler halinde kesin ve biraz ekşi ve tuzlu tadı çıkarmak için 3 saat temiz suda bekletin.
3. Sarımsak fidelerini küçük parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin ve küçük biberleri doğrayın.
4. Tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber ve sarımsağı soteleyin, ardından sarımsak filizlerini ekleyin.
5. Lahana turşusunu ekleyin ve kızartın, pişirmek için uygun miktarda şeker ekleyin, pirinç şarabı ekleyin ve karıştırın, tadına uygun miktarda MSG ekleyin.
6. Bitmiş ürün çizimi.
7. Bitmiş ürün çizimi.
Salamura balık
önceki
Salamura balık
Sonraki
