Fasulye ve Domuz Eti ile Erişte Çorbası - Yemeği
1 paket erişte Yaklaşık 200 gr yeşil fasulye 80 gr kıyma 2 kaşık soya sosu 1 çay kaşığı şeker Küçük lahana 2 diş sarımsak
Kıymayı kuru bir tavada soteleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyip kızartın, ardından taze fasulyeleri ekleyip pişene kadar karıştırın ve son olarak 2 yemek kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin.
İnce haşlanmış kıyılmış domuz eriştesini normal erişte pişirme prosedürüne göre kaynatın
Sebze miktarını artırmak için biraz lahana ekleyebilirsiniz.
Son olarak, ince haşlanmış domuz eriştesine öğütülmüş barbunya fasulyesi ekleyin.
Sebzelerin etli aromasını ve beslenmesini tadabilirsiniz, aroması, kokusu ve tadı gelişir.
