Siyah yuba
30 g
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, su, nişasta, frenk soğanı Siyah yuba ile tofu nasıl buğulandırılır 1 Yuba'yı yumuşak bir şekilde ıslatın 2 tofu parçalara ayrılmış 3 Tofu her iki tarafta kızarmış altın kahverengi 4 Yağı yeniden ısıtın, ıslatılmış yuba ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın 5 Kızartılmış tofuyu yuba 6 Uygun miktarda su ekleyin, baharatlayın ve iyice karıştırın, üzerini örtün ve suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika pişirin. 7 Arpacık ekleyin 8 Uygun miktarda su ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.