Malzemeler
dana kıyma
280 g
havuç
200 g
Çok amaçlı un
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, susam yağı, tatlı şehriye sosu, yeşil soğan, biber, kırmızı şarap, soğan
Sığır eti ve havuçlu köfte nasıl hazırlanır 1 Sığır dolgusuna uygun miktarda biber suyu koyun
2 Uygun miktarda tatlı erişte sosu ekleyin ve iyice karıştırın
3 Et dolgusuna biraz kırmızı şarap koyun, uygun miktarda hafif soya sosu, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın.
4 Uygun miktarda susam yağı ekleyin
5 Biraz soğan ekleyin
6 Havuçları yıkayıp doğrayın ve iç malzemeye koyun.
7 İyice karıştırın ve et sertleşene kadar çırpın.
8 Erişteyi önceden yaşayın ve bir süre uyanın.
9 Tohum şeklinde kesin
10 Deriyi açın ve dolguyu
11 Köfte sıkın
12 Sarılmış köfte
13 Köfteleri bir tencerede su altında kaynatın
14 Kaynattıktan sonra biraz soğuk su ilave edin, bunu üç kez tekrarlayın, köfte kabaracak ve genişleyecektir.
-
- Kızarmış noodle
-
- Fıstık Nuga
-
- Tam buğday şekersiz zeytinyağlı muzlu çörekler
-
- Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi
-
- Mantar ve sebzeli buharda pişmiş köfte
-
- Karikatür kaplan pastası
-
- Mısır ezmesi
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Karpuz buzlu şeker
-
- Zhangua Yumurta
-
- Japon pamuklu kek
-
- Taze mantarlı kızarmış börek
