Kızarmış Yabani Ördek - Yemeği
Yaban ördeği domuz göbeği, su yağlı mantarlar, yıldız anason, zencefil, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, şeker, yiyecek
1. Deniz mavisi kesilir ve yıkanır ve iç organlar arkadan çıkarılır ve yıkanır.
2. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, ördeği tencerede haşlayın ve durulayın.
3. Domuz eti dilimleyin ve zencefili dilimleyin, shiitake mantarları pişirilir ve yeşil soğan yıkanır.
4. Beyazlatılmış ördeği bir güveçte yıkayın.
5. Güveçte su ekleyin, domuz göbeği, shiitake mantarları, yıldız anason, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin. Şarap, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker vb. Ekleyin, sonra kaynatın ve bir buçuk saat pişirin.
6. Haşlanmış ördek
7. Haşlanmış ördeği bir tabakta servis edin
8. Haşlanmış ördeğin orijinal suyu, bir wok içinde ıslak nişasta ile koyulaştırılır.
9. Yoğunlaştırıcı suyu haşlanmış ördeğin üzerine dökün.
Jambonlu ve Peynirli Rulo
önceki
Soslu Kızarmış Patlıcan
Sonraki
