1. Domuz eti karnını 5 mm genişliğinde dilimler halinde kesin.
2. Baharatı bir kaseye koyun.
3. Eşit olarak karıştırın.
4. Üzerini streç filmle örtün ve 4 saat marine edin.
5. Havuçları yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
6. Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ocak blokları halinde kesin.
7. Büyük kasenin dibine koyun.
8. Ev yapımı buharda pişirilmiş domuz pirinç eriştesini marine edilmiş domuz karnına koyun.
9. Eşit şekilde kavrayın.
10. Tatlı patateslerin üzerine koyun.
11. Vapurun içine koyun.
12. Bir saat soğuk suyla buharlayın.