Mushu eti _ pilavlı insanlar için uygundur - Yemeği
Malzeme hazırlama: Mantarı ıslatın, kökleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın; Eti dilimler halinde kesin, nişasta, susam yağı ve karabiber ilave edip marine edin, biraz da yağ koydum; Havuçlar ve salatalıklar baklava dilimler halinde kesilir.Havuç miktarı salatalığın dörtte üçüdür ve kızartıldığında daha iyi görünür; Yumurtaları çırpın.
Sıcak tavadaki kızgın yağı yumurta sıvısına dökün ve karıştırarak kızartın. Karıştırın ve servis yapın.
Tavaya biraz yağ dökün, rendelenmiş zencefil ve domuz eti dilimleri ekleyin ve domuz dilimlerinin rengi bozulana kadar kızartın, ardından mantarı ve küçük bir kase suyu ekleyin ve dilimler tamamen pişene kadar yaklaşık 3 dakika kızartın.
Salatalık havuç dilimleri ve sahanda yumurta ekleyin, tuz ekleyin, biraz susam yağı gezdirin, eşit şekilde karıştırın. Salatalık, olgunlaşana kadar tencereden çıkabilir.
Pirinçli bir yemektir.
