Deri ile domuz göbeği
500 ml
Patates
2 parça
Yeşil sarımsak
3 adet
Aksesuarlar: fasulye ezmesi, biraz istiridye sosu, biraz yeşil soğan, 1 küçük dilim zencefil, 3 dilim biber, biraz anason İki kez pişirilmiş domuz kızartması patatesin baharatsız versiyonu 2 soyulmuş ve dilimlenmiş patates 3 adet doğranmış yeşil sarımsak 4 Et çubuklarla kolayca yerleştirilebilene kadar pişene kadar bekleyin. 5 Haşlanmış et çorbasından yeşil soğan ve zencefili çıkarın ve patateslerin tadı etli olsun diye patatesleri haşlayın. 6 Tavaya az miktarda yağ koyun, yağ almak için dilimlenmiş eti kızartın, et kahverengi olur 7 Fasulye ezmesini ve istiridye sosunu koyun ve iyice karıştırın (Pixian fasulyesi ezmesi eklemek zorunda kaldım ama oğlum için atlandı) 8 Beyazlatılmış patates cipsi ekleyin 9 doğranmış yeşil sarımsak ekleyin 10 Biraz hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin