Yağ Bağırsağı
500 g
Acı biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat Acı biberlerle yağ bağırsakları nasıl karıştırılır? 1 Yağ bağırsakları hazırlanır. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın, biberi doğrayın, sosisleri kesin ve haşlayın 3 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın 4 Yağlı bağırsaklara koyun, 5 Soya sosu tuzu, biraz su koyun, iyice pişirin, MSG 6 Acı biberi koyun ve birkaç kez kızartın 7 yemeye hazır