Ev yapımı fesleğen sosu - Yemeği

Malzemeler

Fesleğen

250 g

Çam fıstığı

25 g

Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, tuz

Ev yapımı fesleğen sosu nasıl yapılır 1 Evde yetiştirilen fesleğen;

2 Fırını önceden 200 derece ısıtın, çam fıstıklarını fırın tepsisine yayın ve fırının ortasına koyun.

3 Çam fıstığının yüzeyi altın rengine döndüğünde 5-8 dakika pişirin;

4 Taze fesleğen yapraklarını toplayın ve temizleyin;

5 Yüzey nemini kontrol etmek için bir kenara koyun;

6 Kavrulmuş çam fıstıklarını bir blendere koyun ve zeytinyağı ekleyin;

7 Temiz fesleğen yapraklarını nemsiz olarak koyun ve ezin;

8 Normalden daha fazla tuz koyun;

9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra temiz ve kuru bir kaba koyun ve ağzı kapalı tutun;

10 Böylece ev yapımı fesleğen sosu tamamlanmış olur.

Yeşil Soğanlı Köfte
önceki
kırmızı fasülye ezmesi
Sonraki
Avokadolu Makarna
Tavada Kızartılmış Kırmızı Amaranth Lard Kalıntısı ile
Kızarmış yumurta köfte
Pirinç köftesi
Soslu sotelenmiş salyangoz
Yumurta ile karıştırılır
Kaya Şekeri Alıç Suyu
Baharatsız, iki kez pişirilmiş domuz eti kızarmış patates ile
Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
Lotus Kökü ile Haşlanmış Ördek Şeritleri
Salatalık ile kızarmış domuz ciğeri
Tavada kızartılmış lahana kara mantarı
To Top