Malzemeler
Mandalina balığı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 6 gr, soya sosu, 20 gr, kaya şekeri, 20 gr, sirke, 10 gr
Kızarmış huazi balığı yöntemi 1 Huazi balığı satın aldıktan sonra, doğal olarak çözülmesine izin verin ~
2 Pulları, solungaçları ve iç organları çıkarın, temizleyin ve bir kenara koyun
3 Temizledikten sonra boşaltın
4 Tavada önce tavayı ısıtın, ardından soğuk yağ dökün
5 Zencefili koyun ve tavaya yapışmasını önlemek için tavanın altını silin.Yağı biraz ısındıktan sonra, Çin balıklarını tavaya yavaşça koyun ~
6 Altın kahverengiyi iki taraftan kızartın ~
7 Hemen Huadiao şarabı, yeşil soğan, zencefil dilimleri, soya sosu, tuz, şeker ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin, tadına bakın ve balık kokusunu giderin ~
8 Tencereden çıkmadan önce biraz sirke koyun ~ rengi daha koyu olur!
9 Tencereden çıkan ve tabakta servis edilen tatlı ve ekşi balıklar, kalın yağ ve kırmızı sosla, pirinçle karıştırılarak süper!
-
- Lif kabağı haşlanmış toz
-
- Kereviz yaprağı omlet
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Yumurta Kızarmış Soğan Domates
-
- Üç taze karides derisi kızarmış çörekler
-
- Kızarmış Çırpılmış Yumurta
-
- Nohut ve Arpa Lapası
-
- Yumurta Çiçeği Kış Kavun Çorbası
-
- Kaplan derisi ve biberli baharatlı ve ekşi erişte
-
- Krep
-
- Mor Lahana Krep
-
- Erişte ile kuzu yahnisi
