Çıtır kavrulmuş kaburga - Yemeği
"Hava fritözünde kızartılan pirzolaların dışı gevrek, içi yumuşak!" Malzemeler
- pirzola 500 g
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Douban Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Zencefil-sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirzola küçük parçalar halinde kesin, yıkayıp süzün, ekmek kırıntıları dışındaki tüm aksesuarları pirzola ile birlikte yoğurun ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
-
2 Ertesi gün çıkarın, kaburgaları ekmek kırıntıları ile kaplanacak şekilde ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve fritöze koyun.
-
3 Fritöze 200 derece 15 dakika koyun 10 dakika sonra kaburgalarını ters çevirin ve sallayın.
-
4 saat sonra duruma bakın ve kaburgalar pişene kadar birkaç dakika çevirin.
-
5 Kabuğu altın olana kadar kızartın, malzemeleri daldırmaya gerek yok, çok lezzetli.
Salamura balık
önceki
Dove Çikolatalı Gnocchi
Sonraki
