Etli Jöle - Yemeği
"Kolajen dolu, kadınlar onu en çok seviyor, yazın daha da güzel!" Malzemeler
- Domuz derisi 150 gram
- Defne yaprağı Birkaç parça
- pirinç şarabı Birkaç damla
- soğan 2 parça
- Zencefil Birkaç parça
- Biber biraz
- Yıldız anason 2 parça
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Sirke bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- Biber yağı bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın alın, yıkayın, haşlayın ve koparın
-
2 Yağı kazıyın, kaynatmak için su ekleyin, kaynatmak için yıldız anason, defne yaprağı, biber, zencefil, soğan, pirinç şarabı ekleyin, domuz derisi ekleyin ve bir süre pişirin
-
3 kaynatın
-
4 Birkaç kez tekrarlayın, çıkarın ve yağı kazıyın, ardından içine koyun ve pişirin
-
Yağın kazınmasından sonra domuz derisi biraz şeffaf olacak ve pişirildikten sonra kristal berraklığında olacaktır.
-
6 Sonra çıkarın, durulayın, parçalayın ve ince şeritler halinde kesin.Düdüklü tencereye koyun, domuz derisinin üzerine su koyun ve pişirme düğmesine basın
-
7 Pişirdikten sonra temiz bir kaba boşaltın ve soğumasını bekleyin, ardından buzdolabına koyun ve keklenmişse yiyin.
-
8 Jöle gibi güzel, sosu alıp hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, kırmızı biber yağı, kıyılmış sarımsak, susam yağı (kişisel olarak orantılı) içine koyun ve sadece karıştırın, daldırın ve yiyin, ferahlatıcı.
Çince
Sonraki
