Malzemeler
Taro
400 g
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, zencefil, küçük bir parça sarımsak, 4 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı soya sosu, biraz soya sosu
Taro ile lahana nasıl pişirilir 1 Biraz taro, lahana, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
2 Taroyu soyun, ocağı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı küçük parçalara ayırın ve başka bir yıldız anason hazırlayın.
3 Lahanayı yıkayın, elinizle küçük parçalara ayırın, yaprak ve saplarını ayırın.
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, yıldız anasonu kısık ateşte kızartın.
5 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Taroyu dökün ve birkaç kez karıştırın.
7 Uygun miktarda sıcak su koyup kaynatın, üzerini örtün ve taroyu pişirin.
8 Taro 8 olgunlaştığında lahana saplarını ekleyin ve birlikte pişirin.
9 Uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Suyu ve çorbanın yarısını toplamak için yüksek ateş açın Bu sırada taro lahanası da pişirilir.Taro küplerini kolayca yerleştirmek için çubuklarla yavaşça yerleştirin.
12 Lahana yapraklarını ekleyin ve bir dakika pişirin.
13 Kaynatmadan önce biraz tavuk özü koyun.
-
- Kutsama
-
- Tavada Soğan ve Lotus Kökü ile Karnabahar
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
-
- Kabaklı kızarmış tarak
-
- Patlıcanlı Kızarmış Erişte
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Tempeh Acı Kabak
-
- Ev yapımı ekmek
-
- Buharda pişirilmiş Portunus trituberculatus
-
- Brokoli ile kızarmış patates
-
- Tiramisu
