Aksesuarlar: yumuşak beyaz şeker 50 gr süt 50 gr ılık su 50 gr yumurta 50 gr yumuşatılmış tereyağı 35 gr tuz 3 gr maya 4 gr
Fuqi Paibao uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağına ek olarak malzemeleri ekmek kovasına koyun.
3 Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun, tereyağı ekleyin.
4 Film çıkana kadar tekrar yoğurun.
5 Ardından, iki katına fermente edin.
6 Hamuru boşaltın, 8 eşit porsiyona bölün ve 10 dakika bekletin. Hava çok soğuksa, fırını 5 dakika açık bırakmak ve 5 dakika daha kapatmak en iyisidir.
7 Hamuru alın ve açın.
8 Tekrar sarın ve zeytin şekline getirin, Ben güzel değilim.
9 Pişirme tepsisine koyun ve mayalanması için fırına koyun.
10 İki katı büyüklüğünde fermente edildiğinde yumurta sıvısı tabakasını yıkayın. Fırını önceden 150 derece ısıtın.
11150 derece, yukarı ve aşağı, 15 dakika, taze pişmiş ekmek pişirin.
