Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar Kara mantar, uygun miktarda kırmızı biber parçaları, uygun miktarda pırasa, uygun miktarda altın iğneler, 50 gr yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı Pixian su teresi, 1 yemek kaşığı sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun biber, uygun tuz, uygun miktarda
Ev yapımı altın iğneli tofu nasıl yapılır 1 Tofu, enoki mantarı, pırasa, zencefil sarımsak ve kırmızı biber hazırlayın.
2 Siyah mantarı soğuk suya batırın, yıkayın ve süzün; pırasayı parçalara ayırın.
3 Enoki mantarlarını bir tencerede kaynar suda haşlayın (10 saniye yeterlidir) ve soğuk suda bir kenara koyun.
4 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin.
5 Bir tavada bir süre kızartın, kenara koyun.
6 Kalan yağı tencereye koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
7 Kızartılmış soya peyniri ekleyin.
8 Pixian Douban ekleyin, daha az su ekleyin ve kaynatın.
9 Pırasayı dökün ve eşit şekilde kızartın.
10 Son olarak, enoki mantarlarını ekleyin, karıştırarak kızartın ve aromasını ayarlayın.
-
- Baharatlı karışık hardal kafa
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulye Filizi Salatalık
-
- Shajiang Ahtapot
-
- Taro ile Kızarmış Lahana
-
- Kabaklı Domuz Mantısı
-
- Kutsama
-
- Tavada Soğan ve Lotus Kökü ile Karnabahar
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
-
- Kabaklı kızarmış tarak
-
- Patlıcanlı Kızarmış Erişte
-
- Sarımsaklı Marul
