Binlerce soğuk salata (tofu kabuğu) - Yemeği
Zaman alıcı: 8 dakika Zorluk derecesi: Gerekli tencere: wok Sevgili dostlar, mutfakta sohbet etmek uygun olmadığından, birçok arkadaş sorularını görmedi, bu yüzden kişisel bilgilerime sadece V numarasını ekledim. Pişirme işlemi sırasında anlamadığınız bir şeyle karşılaşırsanız, lütfen bizimle iletişime geçin ^ _ ^ Koca bir soya fanatiğidir.Diğer tofu kokulu ve her şey çok güzel, ancak bu bin yaprak (tofu derisi olarak da adlandırılır), kızartılıp kuru yenir, haşlanır ve tatsız yenir, öyle görünüyor ki kızarmış domuz etine sadece bin knot koyabilirsiniz . Kırmaya kararlıydım, bu yüzden soğuk salatayı denedim, ama tadı harika Bin 1 sayfa (yaklaşık 200 gram) maydanoz 5 parça Sarımsak 2 yaprak kırmızı biber 1 soya sosu 30 ml Şeker 5 gram Susam yağı 15 ml Beyaz pirinç sirkesi 5 ml Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 15 ml
Tüm malzemeler yıkandı ve saklandı
Bin yaprak yuvarlandı ve yaklaşık 7-8 mm genişliğinde ipek halinde kesildi
Tencerede suyu kaynatın, kesilmiş binlerce ipek parçasını içine dökün ve suyu almak için tekrar kaynatın.
Toplayın ve ısınana kadar suyla durulayın, buzlu suya koyun
Acıyı ortasından kesin ve dilimleyin, sarımsakları soyun ve doğrayın
Yaklaşık on dakika buzlu suya koyun, şeker, pirinç sirkesi, hafif soya sosu, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve karıştırın
Başka bir tencereye doğranmış biber ve sarımsakları koyup yarım dakika soteleyin.
İçine dökmek
Biraz susam yağı koyun
Kıyılmış kişniş ve içine koy
Sadece iyice karıştırın ~
Sarımsaklı Tost
önceki
Krep (bin katlı kek kabuğu)
Sonraki
