Melaleuca Üçgen Turta - Yemeği
Diğer krepler gibi önce unu daha yumuşak bir hamur haline getirin, on dakika uyanın, yoğurun ve on dakika uyanın. Nasıl tanışılacağını bilmeyen arkadaşlar şu tarife başvurabilir:
Hamuru yaklaşık 250 g'lık küçük hamurlara bölün ve ardından küçük hamuru uzun ince bir tabaka halinde, tercihen bir ucunda biraz daha geniş açın.
Hamurun üzerine eşit miktarda yağ sürün, ardından tuz, karabiber ve biraz kuru un serpin. Katlanmaya başla, mesele bu! Daha dar uçtan başlayarak önce küçük bir üçgeni açın.
Küçük üçgeni yukarı katlayın
Katlanmış görünüm
Ve sonra bir üçgeni katlayın
Katlanmış görünüm
Üçgeni tekrar yukarı katlayın
Ve sonra üçgeni katlayın
Katlanmış görünüm
Bu şekilde, üçgen bir kek oluşturacak şekilde rulo haline getirilmiş ve katlanmıştır.
Sonra açıklığı sıkıştırın, sıkın, bir turta şeklinde açın ve bir tencereye koyun.
