g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli Muzlu Muffin - Yemeği

Bu muhtemelen hızlı tereyağlı tatlılar tüketmek için en sevdiğim seçimdir. Özellikle kahvaltı için iyidir. Bu miktar kağıt bardağın boyutuna bağlı olarak 5-6 olabilir ~ Tereyağı 100 gram esmer şeker 10 gram Beyaz pudra şekeri 40 gram Yumurta 1 büyük muz 1 Kabartma tozu 2 gram Düşük toz 110 gram

Tereyağını küpler halinde kesin ve yumuşatmak için oda sıcaklığında koyun, elenmiş esmer şeker ve beyaz pudra şekeri ekleyin (Taikoo kullanıyorum) ve sonra pürüzsüz olana kadar çırpın.

Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin (iki porsiyon yaptım, böylece birer birer koydum) ve sonra pürüzsüz olana, erimiş yağ gibi ve kaygan olmayana kadar çırpın.

Muzu küçük parçalara ayırmak için bir çatal kullanın. Çok fazla güç kullanmayın.Su iyi olmaz.Sonra az miktarda toz ve kabartma tozu ekleyin, bir karıştırma çubuğu ile toz kalmayana kadar karıştırın ve ardından pipet çantasına koyun

Krema torbasındaki hamuru bir kağıt bardağa sıkın, 7 veya 8 nokta yeterlidir, ardından hamurun üzerine dekorasyon için kalın bir dilim muz dilimi yazın

Fırını önceden 180 santigrat dereceye ısıtın ve 25-30 dakika pişirin (fırın sıcaklığım çok yüksek, bu yüzden genellikle pişirmek için 20 dereceye düşürmek için kullanıyorum. Sıcaklık ve süre fırınınızın özel durumuna göre ayarlanabilir)