Çok amaçlı un
200 g
Su
110 gram
Aksesuarlar: Youtiao kabartma maddesi 5 g tuz 2 g şeker 2 g Ev yapımı sağlıklı börek 1 Tüm unu ekmek kovasına dökün ve iyice karıştırın 2 Su ekleyin 3 Ekmek makinesini çalıştırın, hamuru yoğurun ve 20 dakika bekletin, ardından 10 dakika yoğurun 4 Yeni saklama torbasına koyun ve bir gece buzdolabına koyun. 5 Unu önceden doğrama tahtası üzerine yayın ve hamuru buzdolabından çıkarın. 6 Hamuru kare dilimler halinde açın 7 Bıçakla uygun şeritler halinde kesin 8 ikisini örtüşüyor 9 Merkeze sıkıca bastırmak için çubuk kullanın 10 İki merkezi yapıştırın 11 Tencerede yağı ısıtın, üst üste gelen bir çift erişteyi her iki ucundan elinizle hafifçe gerdirin ve yağ kabına koyun. 12 Eşit şekilde ısıtmak için yemek çubuklarıyla hemen çevirin 13 Renk tekdüze olduktan sonra, yağ tencereden boşaltılabilir 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim