Balık köftesi
200 g
Konjac
100 gram
Yumurta
1 parça
marul
Doğru miktar
maydanoz
Doğru miktar
Aksesuarlar 2g tuz 2g tavuk özü 2g susam yağı 1 tatlı kaşığı nişasta uygun miktarda Konjak balığı top çorbası uygulaması 1 Tencereye su koyun ve kaynatın. 2 Balık toplarını ve konjağı ekleyin. 3 Nişasta su ile karıştırılarak su nişastasına alınır. 4 Marulu yıkayın ve elle büyük parçalara ayırın. 5 Pişmiş balık toplarına su nişastası ekleyin. 6 Yumurtalara susam yağı ekleyip çırpın. 7 Top balık çorbasına marul ekleyin. 8 Kaynattıktan sonra yavaşça yumurta yıkama serpin. 9 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın. Üstüne kişniş serpin.