Malzemeler
balık
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, darı, baharatlı, 3 domates, 1 soya fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı, kişniş, biber, zencefil, sarımsak, yıldız anason
Küçük çöp balıkları pilav uygulaması 1 Her türlü küçük balığı, pullarını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin.
2 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, sarımsakları hafifçe vurun, darıları dilimleyin ve domatesleri dilimleyin.
3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, karabiber, yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Domatesleri ekleyin ve kırmızı çorba yapmak için kızartın.
5 Balığı yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın üzerine koyun.
6 Su ekleyin, balığı geçin, biraz tuz ekleyin, 1 çorba kaşığı Haiti soya fasulyesi ezmesi ekleyin, kaynatın, orta-kısık ateşte değiştirin ve çorba kuruyana kadar pişirin.
7 Biraz kişniş ekleyin ve çıkarın.
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Rezene Domuz Çörekler
-
- Yumurtalı Yosun Erişte
-
- Brokoli Salatası
-
- Sarımsak Yapraklı Baharatlı Ördek Kanı
-
- Çift pirinçli çıtır kemik çorbası
-
- Şeker üçgeni
-
- Lahana başlı kızarmış kalamar
-
- Tatlı erişte köfte
-
- Mısır Unlu Buharda Pişirilmiş Ekmek (Soğutulmuş ve Fermente)
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
