Düşük glütenli un
80 g
İnce esmer şeker
50 gram
Su
50 gram
Mısır yağı
50 gram
Yumurta
4
Durian Püresi
60 g
3 damla limon suyu Esmer şekerli durian kek rulosu nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır, yumurta sarısı ve su ve yağ birlikte, yumurta akı, esmer şeker ve limon suyu birlikte. Havzalar yağsız ve susuzdur. 2 Yumurta sarısını beyaz olana kadar karıştırın, unu eleyin, durian posasını ekleyin ve zikzak çizerek iyice karıştırın. 3 Yumurta beyazlarını çırpın 4 Kanca şeklinde, ıslak köpük yeterlidir 5 Üçte bir oranında yumurta sarısı hamuruna gidin ve iyice karıştırın 6 İyice karıştırın ve beze kalan üçte ikisine dökün ve eşit şekilde karıştırın. 7 Altın renkli fırın tepsisine koyun ve 30 dakika boyunca 150 ° C'de pişirin (fırını önceden ısıtın) 8 Baş aşağı ısıtmak ve kalıbı serbest bırakmak için koyun 9 Sıkıca yuvarlayın ve parçalara ayırın ve yiyin (kesip açtıktan sonra durian posasını görebilirsiniz). Güçlü durian kokusuna bir miktar kahverengi şeker eşlik ediyor. Çok lezzetli.