Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
1 parça
Süt
55 g
şeker
10 g
tuz
0,7 g
Mısır yağı
5 g
Aksesuarlar karamel sos 5g
Japon kekleri nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta beyazlarını temiz bir kapta çırpın
2 Yumurta sarısına 3 gr şeker, tuz, mısır yağı, süt ekleyin, iyice karıştırın
3 Düşük tozda eleyin, M ile eşit şekilde karıştırın, parçacık görünmez
4 Karışık hamuru iki kez eleyin, tadı biraz farklı olacaktır
5 Yumurta beyazlarını kalan şekere ekleyin, nemli köpürene kadar çırpın ve yumurta sarısı hamuruna 3 kez karıştırın
6 Bir tavada orta ve küçük ateşte ısıtın, yaklaşık 8-10 cm çapında bir kaşık dolusu hamur dökün, büyük kabarcıklar patladığında ters çevirebilirsiniz.
7 Hamuru bir kerede tencereye dökün, aksi takdirde kekler eşit olmayan bir şekilde renklenir
-
- Fırında bebek patates
-
- Hafif cheesecake
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Parlak göz pürüzsüz meyve fincanı
-
- portakal suyu
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Pilavı
-
- Meyveli Ay Pastası
-
- Kızarmış kalamar tüpü
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Şifon Krem Bardak
-
- Kırmızı Hurma Codonopsis Longan Çayı
-
- Fasulye Soslu Soyulmuş Balık
