g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Eski çiftlik tavuğu

Bir

Ev yapımı şarap

2 litre

On dilimden fazla zencefil içeren yarım kase yemeklik yağ

Hakka tavuğu şarapla nasıl karıştırılır 1 Doğranmış tavuğu temizleyin ve suyu boşaltın

2 Tavuğu haşlanmış tavaya dökün (yağ koymaya gerek yok)

3 Tavuğu kaynatmak ve suyu buharlaştırmak için

4 Daha sonra kullanmak için bir düzine dilim zencefil hazırlayın

5 Zencefili tavuğa koyun ve yaklaşık 5 dakika kavurun

6 Daha sonra yarım kase yemeklik yağ dökün (yaklaşık yarım kase yeterli)

7 Yaklaşık 5-10 dakika kızartın

8 Bir şişe anne şarabı hazırlayın (bu anneannenin kendisi tarafından yapılan anne şarabıdır), yaklaşık 2 litre

9 Tavuk altın kahverengi olduktan sonra

10 Bir şişe Niang şarabı dökün ve eşit şekilde kızartın

11 Bir kapak ekleyin ve yaklaşık bir saat orta ateşte pişirin

12 Şarabın yarısı kalana kadar haşlayın, ocağı kapatın

13 Bir gece geçirin ve yavaşça tadın, yemeye başlayabilirsiniz

Çorba bebek yemeklerinin basit versiyonu

Kremalı Tortilla

Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek

8 inç şifon

Soslu İstiridye

Yeşil soğan krep

Kızarmış Domuz Eti ve Fasulye

Kalamar Turşusu

Japon kekleri

Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Hazır Erişte

Fırında bebek patates

Hafif cheesecake