Malzemeler
Buğday unu
190 g
Pudra şekeri
7 g
Fıstık yağı
70 g
Pi ılık su
40 g
Aksesuarlar: Taze gül yaprakları 90 gr beyaz şeker 105 gr pişmiş beyaz susam 20 gr pişmiş un 20 gr buzlu et 25 gr biraz kırmızı pigment
Çiçek gül pastası 1 deri uygulaması
2 Yağ şekerini bir kaseye dökün, 30 gram ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
3 Un ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kalan suyu iki kez hamura ekleyin
5 Orta derecede sert bir hamur haline getirin, 20-30 dakika bekletin.
6 Kurabiye
7 Yağı ve unu karıştırın
8 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
9 dolgu
10 Şekeri ve gül yapraklarını bir kaseye dökün ve yaprakları lekelenene kadar ovalayın.
11 Susam tohumlarını ve buzlu eti ekleyin ve iyice karıştırın
12 Pişmiş un ekleyin
13 Top kapın
14 Deri ve cipsleri 10 eşit parçaya bölün
15 Deri erişteleri düzleştirin ve gevrek erişte içine koyun
16 Paketleyin ve kapatın,
17 Oval bir şekle dönüşün
18 Topla
1990 derece döndürün ve şerit halinde yuvarlayın
20 Topla. Açın ve tekrar toplayın
2115-20 dakika dinlenin
22 Dolguyu 10 eşit parçaya bölün
23 Bir parça hamur alın, daire şeklinde yuvarlayın ve iç malzemeyi koyun.
24 Paketleyin, kapatın, düz bir daireye bastırın
25 Pişirme kabına koyun, çubuklarınızın başıyla küçük bir kırmızı pigmenti daldırın ve hamurun ortasına küçük bir kırmızı nokta koyun
26 Fırına koyun, orta seviye, aşağı yukarı 200 derece ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin
27 Olgunlaş
-
- Lolipop Çörek
-
- Baharatlı tofu
-
- Limonlu Turta
-
- Taze Sebzeli Rendelenmiş Tavuk Eriştesi
-
- Bebek yüzlü kurabiyeler
-
- Sütlü şekerlemeler
-
- Tricholoma mantarı
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Vanilyalı Sütlü Kurabiye
-
- Çikolatalı Yoğurt Dondurulmuş Peynir
-
- Kereviz ile ızgara küçük sarı şarlatan
-
- Tofu Köfte Çorbası
