Kereviz
150 g
Yağsız et
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, havuç dilimleri, havuç Kerevizle karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak kesin Havuçları soyun ve dilimleyin; 2 Yağsız eti balık sosuna, mısır nişastasına ve marine etmek için az miktarda suya ekleyin; 3 Tencerede yağı ısıtın, marine edilmiş et dilimlerini orta ateşte dökün; 4 Renk değişene kadar karıştırın, yüksek ateşe getirin, kerevizi dökün ve kızartın; 5 Havuç dilimleri ekleyin; 6 Tencerenin yan tarafına az miktarda su dökün; 7 Son olarak baharat için baharatları ekleyin, Havuçlar yumuşayana ve servise hazır hale gelene kadar karıştırın;