erişte
500 g
Pişmiş tavuk göğsü
50 gram
tecavüz
50 gram
Pleurotus ostreatus
100 gram
Siyah mantar
10 g
Aksesuarlar: tavuk suyu, 1 kase, salata yağı, orta derecede hafif soya sosu, orta tuz, orta miktarda Taze sebzeli rendelenmiş tavuk erişte nasıl yapılır 1 Pişmiş tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın, 2 Kolza tohumunu yıkayın, 3 İstiridye mantarlarını ipek şeklinde yırtın, sıcak suda 10 dakika haşlayın ve ardından kurutun. 4 Siyah mantarı ıslattıktan sonra, dilimleyin, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın, 5 Tencereye yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, 6 Siyah mantarı kızartın, 7 İstiridye mantarlarını karıştırın, 8 Tecavüzü kızartın, 9 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 10 Uygun miktarda su ekleyin, 11 Tavuk suyunu dökün ve kaynayana kadar haşlayın. 12 Erişteleri ekleyin, 13 Biraz tuz ekleyin ve erişte kırılıncaya kadar pişirin. 14 Rendelenmiş tavuğa dökün, 15 Bir dakika daha kaynatın.