Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte 200 gr yumurta 1 gr yemek yeşillik 1 gr yemek yağı orta miktarda hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk özü biraz yeşil biber 1 gram yemek kırmızı biber 3
1. Erişteleri önce% 80 pişene kadar pişirin Soğuk su çıkardı
2. Sebzeleri temiz ama güzelce yıkayın
3. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın
4. Yumurtaları çırpın
5. Tencerede kızgın yağ
6. Yumurta sıvısını dökün ve oluşana kadar kızartın
7. Yeşil sebze saplarını ekleyin ve karıştırın
8. Erişteleri ekleyin ve hızla kızartın Sonra yeşil lahana yapraklarını ekleyin, biraz soya sosu dökün ve karıştırmaya devam edin.
9. Acı biber ekleyin ve kızartmaya devam edin Tat vermek için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin
10. Bitmiş çizim
