Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Wok'a yağı dökün, yumurtaları çırpın, yumurtaları karıştırmak için wok'a dökün, 7 olgunlaşana kadar kızartın, küçük parçalar halinde kesin.
3. Jambonu küçük parçalar halinde kesin, yumurta ile karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun
4. Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. Sebzeli erişteleri kaynatın ve erişteleri hızlıca parçalayın. Erişte seksen olgunlaştığında, yapışkanlığı önlemek için onları alıp hemen kaynar suyla soğutabilirsiniz.
5. Tencereye fıstık yağı dökün, sebze eriştelerini soğuk suyla kurutun, suyu tencereye dökün ve kısık ateşte kızartın.
6. Shacha sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Jambonu ve yumurtayı dökün, eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve sonra dışarı çıkın
9. Bitmiş resim
10. Jambonlu ve yumurtalı kızarmış sebzeli erişte!
