Hindistan Cevizli Şifon Kapkekler - Yemeği
"Bu kek çok hoş kokulu, basit ve hızlı. Onu her seferinde hediye olarak pişiriyorum. Hindistan cevizi ezmesinin hafif tadı ve pastanın narin dokusu çok lezzetli. Malzemeler
- Yumurta 4
- Su 50 gram
- Mısır yağı 35 gram
- tuz 1 kepçe
- Mısır nişastası 8 gram
- Düşük glütenli un 75 gram
- Pudra şekeri 60 gram
- Hindistan cevizi 1 kepçe
- Limon suyu 1 kepçe
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce dört yumurtayı ayırın ve yumurta akı ile yumurta sarısını bir tabağa koyun
-
2 Yumurta sarısı kabına mısır yağı, su, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Sonra düşük glütenli un, mısır nişastası, ZigZag eleyin, yumurta sarısı hamurunda parçacık kalmayana kadar karıştırın
-
4 Yumurta akını çırpın, balıkları çıkarmak için birkaç damla limon suyu ekleyin.
-
5 Pudra şekerini üç defa yumurta beyazına ekleyin ve çırpın.
-
6 Bu çırpılmış beze
-
7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Sonra tüm yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Kek hamurunu sekiz veya dokuz dakika dolu küçük bir kağıt bardağa dökün, fırın tepsisini birkaç kez hafifçe sallayın ve kek hamurunun büyük kabarcıkları yok etmesini bekleyin
-
10 Fincana hindistan cevizi ezmesi serpin
-
11Fırın tepsisinde kağıt bardaklarla pastayı önceden ısıtılmış fırına gönderin, üst ve alt ateş 175 derece ve 25 dakika pişirin.Yüzey altın ve güzel olacak.
-
12 Bu pişmiş hindistan cevizli şifon kekler
İpuçları
Kağıt bardakları hazırlayın ve fırın tepsisine koyun, irili ufaklı kağıt bardaklar, isterseniz küçük kağıt bardaklar kullanıyorum Şifon Kek Rulosu
önceki
Klasik ağır cheesecake
Sonraki
