Tavada Kızartılmış Kral Pleurotuslu Karabiber Karides - Yemeği
"Basit bir Batı tarzı yemek. Avokadoyu su otlarına sıkıştırmak istedim, ancak yabani otlardan daha çirkin olduğu ortaya çıktı, ancak tadı fena değil." Malzemeler
karides 3
Pleurotus eryngii 4 dilim
Avokado Yarım
Limon Bir çeyrek
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Salata sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karidesleri yıkayın, karides ipliğini çıkarmak için sırtını kesin.
2 Karidesi limon suyunu sıkın, tuz ve karabiber ekleyerek 20 dakika marine edin.
3 Pleurotus eryngii'yi bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
4 Fazla suyu çıkarmak ve acıyı azaltmak için marine etmek için biraz tuz ekleyin.
5 Marine edilmiş pleurotus eryngii'den suyu sıkın.
6 Avokado püresini bir kaşıkla kazıyın, uygun miktarda salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Bir tencereye zeytinyağı koyun, orta ateşte ısıtın, karides ve eryngii mantarlarını kızartın.
8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın.
9 Karides ve pleurotus eryngii'yi bir tabağa yerleştirin ve avokado ile sıkın.