Step1 Malzemeleri hazırlayın Tüm malzemeler hazır ve sebzeler isteğe göre eşleştirilebilir. Burada kahverengi pirinç kullanıyorum ama normal pirinç de iyi!
Step2 Malzemeleri işleme Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, bu da suyu kaynatmak için iyidir. Sebzeleri, dana etini ve karidesleri doğrayın, birkaç parçayı sunum için bırakabilirsiniz. Sarımsakları doğrayın ve baharatlı lahanayı küp küp doğrayın, biraz daha büyük kesmeyi seviyorum, yediğinizde tadı güzel!
Step3 Kızarmış malzemeler Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, bir koku için kızartmak için kıyılmış sarımsak ve baharatlı lahana ekleyin ve ardından doğranmış domatesleri kızartarak suyunu hazırlayın.
Domates sosu ile karıştırılarak kızartılarak içine neredeyse karides, sığır eti ve havuç koyulabilir. Dikkat: Önce yeşil sebzeleri koymayın, çünkü uzun süre sonra yeşil rengini kaybedecek ve beslenmesi iyi görünmeyecektir.Haha, eğer mor lahana da koyarsanız beklemeniz ve tekrar koymanız gerekir!
Karidesler ve havuçlar kırıldıktan sonra kahverengi pirinci ekleyin ve tavada kızartın. Zamanı yaklaştığında, yeşil sebzeleri içine koyabilirsiniz, sadece karıştırarak kızartın ve kesin!
Servis yapmadan önce lezzetini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, tuz yeterli olacak şekilde baharatlı lahana ekledim, biraz da biber ekledim. Tavada kızarttıktan sonra kızarmış malzemeleri koyun.
Step4 Ruh burada! Bir dilim peynir alın ve üzerini kapatın. Endişelenmeyin, bir dilim peynirin kalorisi yüksek değildir ve iyi besinlere sahiptir! En önemli şey lezzetli olması!
ruh! Bütün karidesleri ve dana küplerini bir tabağa koyun!
Step5 Son adım! Tüm tabağı fırına atın ve bir süre pişirin! Sadece suyu topla! Peynir kolayca erir! Aslında, onu mikrodalgaya atıp ters çevirebilirsiniz! Kızarmış pilav pişirilir! Sadece peyniri eritin!
Zevk almak!
Süper memnunum! Zengin peynir aroması! Domates soslu baharatlı lahana ekşi ve baharatlıdır! Karides ve dana etinin umami tadı mükemmel !
Zevk almak!