Beyaz mantar
5 çiçek
Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kuşkonmaz, karabiber, karabiber Mantarlı domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: mantar, domuz pastırması, kuşkonmaz. 2 Mantarları yıkayın ve dilimleyin; yetiştirmek için küçük parçalara ayırın; kuşkonmazları parçalara ayırın. 3 Çift taraflı bir tavayı ısıtın ve pastırmaya koyun. 4 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın. 5 Tencereye biraz zeytinyağı dökün, mantarları ekleyin ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. 6 Pişene kadar kızartın ve servis yapın. 7 Tencereye biraz zeytinyağı dökün, kuşkonmaz ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun. 8 Ardından pastırmayı ekleyip bir süre kavurun. 9 Son olarak mantarları dökün. 10 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.