Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Tavuk bacaklarının her iki tarafını da bıçakla kesin, sarımsak ve zencefili dilimleyin, küçük kırmızı biberi doğrayın ve yeşil biberi halkalar halinde kesin;Adım 2
Tava sıcakken iki kaşık yağ koyun, orta ateşte tutun, tavadaki sıcak yağı temizlenmiş tavuk butlarına koyun, renk değişene kadar eşit şekilde kızartın;Aşama 3
Kızarmış tavuk bacaklarını bir tarafa itin, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve kokulu olana kadar ezilmiş kırmızı biber ekleyin;4. adım
2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, uygun miktarda MSG, 1 çay kaşığı tuz koyun, tavuk butları yeniden renklenene kadar yüksek ateşte karıştırın;Adım 5
Tencerede suyu ısıtın veya kaynatmak için soğutun.Su sadece tavuk bacaklarını kapatır.Bir çay kaşığı şeker ve bir kaşık pişirme şarabı ekleyin; suyu kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin; şeker tadı arttırmak için kullanılır, değil Atlayın.6. Adım
Tavuk butlarını yarıya kadar çevirin, tencerede suyunun yarısı varken yeşil biber halkasını ekleyin ve yeşil biber kırılıncaya kadar yüksek ateşte karıştırın;7. Adım
Marulu ekleyin ve suyu yarıya düştüğünde suyu çıkacaktır. (Marul, ofise götürüldüğünde sararır ve tadı daha kötü olur, bu nedenle bir dekorasyon görevi görür)8. Adım
Bento kutusuna koyun ve bitirdiniz!9. Adım
Bir tane daha ~~