Sodalı erişte
500 g
Aksesuarlar: Susam sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda on üç tütsü, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda Wuhan sıcak kuru erişte uygulaması 1 Alkali erişte. 2 Susam hamurunu bir kaba koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve biraz sertleşene kadar pişirin, soğuk suyu alın. 4 Koyu soya sosu, tuz ve on üç baharat ekleyin. 53 yemek kaşığı daha tahin ekleyin. 6 Son olarak, tat vermek için susam yağı ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.