Malzemeler
Domuz dilimleri
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, su, nişasta, istiridye sosu, yemeklik şarap
Kaygan yumurta domuz eti dilimleri uygulaması 1 Domuz etini yaklaşık 1 mm ince dilimler halinde kesin.
2 Nişasta, istiridye sosu, yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ekleyin.
3 Eşit şekilde tutun.
4 Uygun miktarda su koyun.
5 Et dilimlerinin suyu tamamen emmesi için bir süre tutun ve ardından et dilimlerinin daha fazla su emmesi için 1-2 saat buzdolabına koyun.
6 Yumurtalara uygun miktarda tuz ekleyin ve çırpın.
7 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
8 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar hızla kızartın.
9 Hemen servis yapın ve bir kenara koyun.
10 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
11 Yumurta sıvısını dökün.
12 Yumurtanın yüzeyi hafifçe katılaşınca et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
13 Doğranmış yeşil soğanı hızla ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Peynirli Karidesli Pizza
-
- Havuç Çorbası
-
- Havuçlu Domuz Göbek Çorbası
-
- İstiridye sosu, tava, marul#çok verimlilik bakımı, kazanmak için bir numara#
-
- Cevizli Esmer Şekerli Hurmalı Kek
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Kızarmış kırmızı lahana yosunu
-
- Deniz Hıyarı ve Mantarlı Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Lohan İşkembe
-
- Ev Yapımı Karabiber Dana Sarsıntılı
-
- Et soslu ıspanaklı erişte
-
- Domuz eti turşusu
