Soya sosu et - Yemeği
"Bu, yaptığım en iyi haşlanmış ürün olarak kabul ediliyor. Basit ve kolaydır. Et suyu ve buharda pişirilmiş çöreklerde doğranır ve dökülür. Tadı oldukça iyidir. Asıl nokta şu ki işlem basit ve herkes bunu yapabilir." Malzemeler
- domuz eti 2 kedi
- Soya peyniri Doğru miktar
- Tsaoko 2 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Yıldız anason 2 parça
- Rezene bir miktar
- Biber bir miktar
- küçük hindistan cevizi bir miktar
- Tarçın bir miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır;
-
2 Tofu kabuğu beyazlatılır ve düğümlenir, bir kenara konur;
-
3 Kan köpüğünü çıkarmak için eti soğuk su altında bir tencerede kaynatın;
-
4 Tencereye su ekleyin ve tüm baharatları kaynatmak için suya koyun;
-
5 İstiridye sosu, koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve baharatın lezzetini elde etmek için 15 dakika kaynatın;
-
6 Beyazlatılmış eti koyun ve 2 saat pişirin;
-
7 Tofu düğümünü koyun, güveç yapın ve eti çürük hale getirin;
-
8. Marine edilmiş et, etin kurumasını ve tadı etkilemesini önlemek için çorbaya batırılmalıdır.
İpuçları
1. Bu sefer yağsız erik etini seçtim.Yağlı et yiyebiliyorsanız, daha güzel kokulu olması için domuz göbeğini tercih edebilirsiniz; 2. Eti kızartmaya ek olarak, tavuğu soya sosunda kızartabilir ve ayrıca yumurta, kurutulmuş soya peyniri vb. Koyabilirsiniz; 3. Soya sosu eti kesinlikle soya sosundan ayrılamaz.Tazlık için hafif soya sosu, renklendirmek için koyu soya sosu kullanılır.Kişisel tercihe göre haşlanmış çorbanın tuzluluğu hazırlanır. Bira Ördeği Güveç
Sonraki
