Kaygan bölüm - Yemeği
"Lezzetli bir ev yemeği, çünkü çocuklar yeşil biberleri sevmiyor, ben de koymadım." Malzemeler
- Bonfile 300 gram
- Şarap pişirme 15 ml
- soya sosu 15 ml
- istiridye sosu 10 ml
- nişasta 50 gram
- Sirke 10 ml
- Sarımsak 1 yaprak
- Susam yağı 5 ml
- Yumurta akı 1 parça
- Şeker 20 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bonfile küçük parçalar halinde kesilmiş, tuz, 20 dakika şarap pişirirken marine ediniz.
-
2 Nişasta, su ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika bekletin
-
3 Islak nişastayı tutmak için su ve nişastayı su ile ayırın.
-
4 Islak nişastayı et bölmesine koyun, aynı anda bir yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın
-
5 Tencereye yağı koyup% 60 ısıtın, et parçalarını tek tek ilave edip kavurun
-
6 Eti şekil ayarlanana kadar kızartın ve çıkarın, yağ tavasında ısıtın ve altın rengi kahverengi olana kadar ikinci kez derin kızartın.
-
7. Hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, şeker, tuz ve susam yağını önceden süzülen suya ve nişasta suyuna ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Tencereye biraz yağ koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, karışık gorgon sosunu ekleyin ve koyulaştırmak için yakın
-
Kızartılmış eti tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 bitmiş ürün
