Fırını 170 derece önceden ısıtın Yumurta akını ve sarısını iki çelik tencereye ayırın. Yumurta beyazlarını çırpın, dönem boyunca porsiyonlara şeker ve limon suyu ekleyin, yumurta çırpıcı toplanıncaya kadar çırpın ve yumurta beyazı köpüğünün ucu damlamaz Yumurta sarısını çırpın (çırpma teli yıkanmaya gerek yoktur), önce yağ ekleyin ve iyice çırpın, ardından taze süt ekleyin ve iyice çırpın (biraz köpük olacaktır) Unu yumurta sarısına eleyin ve toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın. 1.5 muzu küçük parçalar halinde kesin, hamurun içine ekleyin ve karıştırın Yumurta beyazı köpüğünü iki grup halinde ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru muffin modeline dökün, üstüne birkaç muz dilimi yayın (muz diliminin kalan yarısı), yaklaşık 30 dakika pişirin veya ortasına bir bambu çubuğu sokup yapışkanlık bırakmadan çıkarın.
"Chiff" hissi veren bir tavuk keki!
Kahvaltıda bir parça et ve yeşillikleri kızartın, bir bardak saf kakaoyu ıslatın ve tam bir beslenmeye sahip olacaksınız!
Lütfen tadını çıkarın ~