Morina
400 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 gr tuz 2 gr frenk soğanı 2 zencefil 2 dilim kurutulmuş kırmızı biber 1 buharda pişmiş balık soya sosu 2 yemek kaşığı Morina nasıl buharda pişirilir 1 Çözüldükten sonra morinayı yıkayın 2 Biraz tuz serpin, rendelenmiş zencefil ve arpacık ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Buharlı pişiriciye su koyun ve buhar ısıtıldıktan sonra balığı tabağa koyun ve 7 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 4 Buharda pişirilmiş balık için, balık tabağını çıkarın, fazla çorbayı dökün, zencefil ve yeşil soğanı atın. 5 Yeşil soğan yapraklarını tekrar koyun, kırmızı biber ekleyin, buharda pişmiş balık soya sosu ve kızgın yağ ekleyin.