un
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan Domuz pastırmalı turta nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, çiğ yağ ekleyin; tuz ve karabiber hazırlayın 2 Temiz bir leğene un ekleyin 3 Hamuru kaynar suyla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 4 Karıştırılan hamuru uygun büyüklükte etkenlere ayırın ve ince dilimler halinde yuvarlayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi yüzey doğranmış yeşil soğan ve yağ ile eşit şekilde kaplanır 5 Uygun miktarda tuz ve karabiber serpin 6 misli 7 Açılıyor 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın 9 Doğru miktarda zeytinyağı dökün 10 Yağı fırçalayın 11 Gözleme düğmesini seçin ve pembeleşinceye kadar pastırmayla birlikte kızartın. 12 Bir parça yeşil soğan krepini ikiye katlayarak güzel kokulu pastırmayı sandviç haline getirin Vay canına, çok lezzetli.