Füme ızgara balık kuyruğu - Yemeği
"Genellikle tütsülenmiş yemekler önceden pişirilmeli, ardından tütsülenmiş ve tütsülenmiş malzemelerle renklendirilmelidir. Füme malzemeler şeker, çay, mandalina kabuğu, kızarmış pirinç, kimyon vb. ile eşleştirilebilir. En basit olanı şekerdir. Sorun değil. Bu "füme ve ızgara balık kuyruğu" "kavrulmuş ve tütsülenmiş" ile doğrudan aynı anda yapılır. Tütsülenmiş malzemede baharatlı kızarmış toz kullanılır. Ana malzemenin üzerine serpildiğinde tadı iyileştirir ve tencereye düştüğünde füme olur. malzeme." Malzemeler
- Balık kuyruğu 1 parça
- Baharatlı kızarmış erişte 20 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: balık kuyruğu, baharatlı kızarmış erişte.
-
2 Balık kuyruğunu yıkayın ve bir bıçak kesin.
-
3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Tuz ve arpacık ekleyin ve yaklaşık 1 saat turşu.
-
5 Turşu yapıp tattıktan sonra kuyruk yüzgecini kalay folyo ile sarın. Biraz baharatlı kızarmış toz serpin.
-
6 Tavayı ısıtın, ızgara ağına koyun ve ardından balık kuyruğunu yerleştirin.
-
7 Baharatlı kızarmış tozu çabucak serpin.
-
8 Örtün ve ızgara yapın.
-
9 Kızarana kadar pişirin, ters çevirin.
-
10 Uygun miktarda kızarmış tozu serpin, üzerini örtün ve içmeye devam edin.
-
11 Kızardığında ocağı kapatın ve koyun.
-
12 Kalay folyoyu çıkarın ve hemen servis yapın.
İpuçları
1. Lezzetli olması için daha uzun süre turşu yapın. Süre kısaysa biraz daha tuz ekleyebilirsiniz ancak bu yöntemin yüzey tadı kuvvetlidir ve tadı yoktur. 2. Sigara içerken ve kavururken ısı konusunda iyimser olun, kavrulmuş olanımda büyük bir ateş var. İyi görünmüyor. Sarımsaklı ıspanak
Sonraki
